Kräuter für die heimische Küche

Kräuterwanderung durch Burgdorfs Umgebung

BURGDORF (r/jk). Im Rahmen des Offenen Dienstagstreffs im Burgdorfer Mehrgenerationenhaus wird eine Wanderung zum Finden und Kennenlernen von Kräutern angeboten. Viele am Wegesrand und auf Wiesen wachsende Kräuter sind in der Küche verwendbar und können der Gesundheit dienen, man muss nur wissen, welche. Margarethe Bredemeier will zusammen mit einer Apothekerin interessierten Menschen im Rahmen einer kleinen Wanderung in die Umgebung Burgdorfs die Kenntnisse vermitteln, die zum Kräutersammeln und -verarbeiten notwendig sind.
Treffpunkt ist 18. Juni am Burgdorfer Mehrgenerationenhaus, Gartenstraße 28, um 15.00 Uhr. Sollte das Wetter sehr schlecht sein, wird Barbara Barclay-Steuart im Kaminzimmer des BMGH zusammen mit den Anwesenden eine Schwarzwälder Kirschtorte herstellen.